Romanian Authentic
LightReady in55 min.Porții4Se începe prin a pregăti risotto: se ia orezul carnaroli și se trage la tigaie cu ulei de măsline, se pune puțin din supa de pui peste el și se amestecă încontinuu, adăugând treptat restul supei de pui, când vedem că orezul a început să absoarbă lichidul. Se continuă această operațiune timp de 15 minute, amestecând continuu.
Pulpele dezosate se taie cubulețe și se pun într-un bol.
Creveții se curăță și se lasă și ei deoparte. Se taie coaja de lime mărunt și se pune peste creveți, presărând deasupra și puțină sare. Se taie lime-ul în două și se stoarce peste creveți. Se amestecă și se lasă la marinat.
Peste pui presară sare și piper, se adaugă smântâna și mierea și se amestecă.
Se asamblează frigăruile, alternând câte un cub de pui și un crevete.
Într-o tigaie se pune puțin ulei de măsline și se așază frigăruile de pui și creveți. Se dau la cuptor pentru un interval între 7 și 10 minute în funcție de cuptor, la 185 de grade.
Se continuă risotto-ul, adăugând peste orez coajă de lămaie tocată mărunt. La final, se adaugă untul și brânza Artesana cu nucă, ardei iute și trufă, tocată cubulețe.
Se servește risotto-ul cald, alături de frigăruile de pui și creveți și un decor de microplante și coajă de lămâie tăiată fâșii. *Notă:* Vesela, tacâmurile și accesoriile sunt disponibile pe site-ul mobexpert.ro și în magazinele Mobexpert. *Vinul potrivit: _DOMENIILE RECAȘ SAUVIGNON BLANC_* Sauvignon Blanc de Recaș. Note de primăvară - flori de câmp, ierburi aromatice și o prospețime de neegalat pentru a pune în evidență acest clasic reinterpretat de pulpe de pui și creveți.
Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.
60 min.
50 min.
20 min.
60 min.
60 min.
20 min.
Romanian Romanian 
English
Research and innovation based on food science and nutrition are at the core of TRANSAVIA's development. The objective is clear: better, safer products that are better adapted to today's lifestyle, designed to support consumer health and the dietary balance of the entire family. Behind every product are multidisciplinary teams working together to guarantee superior product quality.
TRANSAVIA has consistently raised market standards, from introducing fresh products with controlled texture and extended freshness, to investments in modern technologies such as protective atmosphere packaging. Innovation also continues in the packaging sector, designed for safety and sustainability, as well as in the development of product ranges adapted to the contemporary pace. Products like Fragedo Crunch Your Lunch offer quick and balanced options without compromising on quality. At the same time, the company allocates resources for research and development in the pet food sector as well, contributing to the creation of quality nutritional solutions tailored to their needs. Through collaborations with the academic environment and centers of excellence, TRANSAVIA consolidates its leadership role, constantly bringing relevant and responsible solutions to the market.
