Autentic Românesc
Tăiem mărunt ceapa și usturoiul și le călim într-o tigaie încăpătoare, cu puțin ulei de măsline. Adăugăm copănelele Fragedo și le prăjim aproximativ 2 minute pe fiecare parte, cât să prindă o culoare plăcută. Temperatura trebuie potrivită astfel încât ceapa și usturoiul să nu se ardă.
Tăiem ciupercile felii (sau, dacă sunt mici, le putem lăsa întregi) și le adăugăm în tigaie. Turnăm sosul de roșii și lăsăm totul să fiarbă aproximativ 20 de minute, până când carnea este bine făcută (verificăm înțepând copănelele cu o scobitoare dacă pătrunde bine și carnea nu este roz la interior, e semn că sunt gata).
În timp ce ingredientele încă se fierb în tigaie, pregătim pastele. Într-un litru și jumătate de apă care a dat în fiert adăugăm un strop de sare și 120g de spaghetti. Le lăsăm 7-8 minute și verificăm dacă s-au fiert așa cum ni le dorim (al dente sau mai bine fierte), apoi le scurgem.
Turnăm spaghetele în tigaie, peste sos și copănele, și le amestecăm ușor de câteva ori, astfel încât gusturile să se întrepătrundă.
Pe un platou de servit sau în farfurii individuale, așezăm cât mai estetic pastele și, deasupra, câte două copănele pentru fiecare porție. Presărăm parmezan ras și decorăm cu pătrunjel proaspăt tocat. Notă: Vesela și tacâmurile care apar în fotografie au fost oferite de Mobexpert.
Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.
50 min.
20 min.
60 min.
60 min.
20 min.
240 min.
Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.
TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.
