Cele 3 abatoare de păsări deținute de Transavia în Alba, Brașov și Bocșa dispun de linii tehnologice foarte moderne, fiind printre puținele de acest gen în Europa de Est. Dotate fiecare cu laborator propriu de analiza, au capacitatea totala de 120.000 tone/an.

Produsele din carne sunt ambalate în atmosferă controlată și sunt stocate în spații de congelare sau refrigerare, de unde apoi sunt distribuite în cele mai sigure condiții către clienți, cu mașini din propriul parc auto.