Autentic Românesc

Gulaș cu pulpe de pui Fragedo, legume de sezon, sos de roșii cu ardei kapia și smântână

Porții2
1778Valoare energetică96gProteine62gGlucide128gGrăsimi34gGrăsimi saturate6gZaharuri1gSare
Save

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 4-5 linguri de ulei
  • 2 pulpe de pui și 2 copănele Fragedo
  • 500ml sos de roșii cu ardei kapia Grandma’s Delights
  • 2-3 căței de usturoi
  • 2 ouă
  • sare
  • 6-8 linguri de făină
  • pătrunjel proaspăt
  • 2 linguri de smântână Artesana

Mod de preparare

1

Pasul 1

Se toacă ceapa, care se călește într-o tigaie cu puțin ulei; se asezonează cu sare

2

Pasul 2

Se iau pulpele de pui și se taie carnea fâșii, apoi se adaugă în tigaie

3

Pasul 3

Se toarnă sosul de roșii cu ardei kapia și se completează cu puțină apă

4

Pasul 4

Se aromatizează cu puțin usturoi

5

Pasul 5

Într-un bol se bat două ouă, se sărează și se adaugă făina, puțin câte puțin; se amestecă viguros cu telul până când se obține o compoziție din care se pot forma găluște

6

Pasul 6

Se adaugă puțină apă peste carne, pentru a se dilua sosul și se asezonează cu sare

7

Pasul 7

Se formează găluște de făină, care se pun rând pe rând la fiert în sos

8

Pasul 8

Se iau câteva frunzulițe de pătrunjel proaspăt și se presară peste gulaș; se servește cald, cu puțină smântână deasupra. Notă: Vesela, tacâmurile și accesoriile sunt disponibile pe site-ul mobexpert.ro și în magazinele Mobexpert.

Ceva diferit

Rețete similare

Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.

footer-bg
Se încarcă produsul...
Cum pregătești?
Brand

Cercetare și Inovare

Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.

TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.