Pasul 1
Într-un mojar, se pun: ardei iute roșu și verde, ardei gras, usturoi, roșie și dovlecel, toate tocate mărunt.
Autentic Românesc
Într-un mojar, se pun: ardei iute roșu și verde, ardei gras, usturoi, roșie și dovlecel, toate tocate mărunt.
Se adaugă suc de lămâie, sare afumată, mult ulei de măsline și se zdrobesc toate în mojar, până se transformă într-o marinadă suculentă, numai bună de folosit la preparate pentru grill, fie că vorbim de carne de pui sau de legume la grătar. „Folosim această marinadă de inspirație mediteraneană la tot ce înseamnă cărnuri gătite pe grill. Poartă în ea gustul vacanței.” - Chef Marcian Vodnar
Se asezonează copănelele cu sare, piper, ulei de măsline.
Se procedează la fel cu peștele undițar.
Se taie lămâia și se stoarce sucul deasupra.
Se repetă procedeul și pentru legume.
Se pun pe grill până se rumenesc. Notă: Vesela, tacâmurile și accesoriile sunt disponibile pe site-ul mobexpert.ro și în magazinele Mobexpert. Alege vinul potrivit: MUSE NIGHT. Asociat perfect cu preparatele pe bază de carne albă, acest vin roze demisec va face pereche perfect cu deliciul peștelui și al puiului, aromele sale fructate și răcoritoare potrivindu-se ideal din punct de vedere gustativ și cu garniturile ce acompaniază preparatul.
Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.
50 min.
20 min.
60 min.
60 min.
20 min.
40 min.
Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.
TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.