Pasul 1
Se începe prin a recupera pielea de pe pulpele de pui - acesta este singurul element de la pui pe care îl vom folosi. După ce facem acest lucru, pielea de pui se taie fâșii
Autentic Românesc
Se începe prin a recupera pielea de pe pulpele de pui - acesta este singurul element de la pui pe care îl vom folosi. După ce facem acest lucru, pielea de pui se taie fâșii
Într-o tigaie încinsă, se toarnă puțin ulei și se adaugă pielea de pui până când aceasta devine crocantă. Se scoate pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. pastele se pun la fiert într-o oală cu apă încăpătoare
Se poșează oul (2-3 min), într-o crăticioară cu apă pusă la fiert cu puțin oțet sau suc de lămâie și se scoate pe un prosop de hârtie
Se scurg pastele de apă și se pun într-o tigaie adâncă; se adaugă jumătate de polonic de apă din cea în care au fiert pastele și se începe prepararea sosului, lucrând în ritm alert: se rade parmezanul și se amestecă viguros; se adaugă încă puțină apă fiartă de la paste
Se servește o porție de paste într-o farfurie, cu ajutorul unui polonic; peste cuibul de paste astfel format se așează bucățele de piele de pui crocantă și oul poșat; se asezonează cu piper zdrobit și se servește fierbinte. Notă: Vesela, tacâmurile şi ustensilele pentru gătit au fost oferite de Mobexpert.
Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.
50 min.
20 min.
60 min.
60 min.
20 min.
40 min.
Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.
TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.