Autentic Românesc

Supă-cremă de roșii și pulpe de pui Fragedo, cu alune de pădure și chili, brânză cu roșii uscate și busuioc

Porții1
1239Valoare energetică72gProteine79gGrăsimi5gGrăsimi saturate7gZaharuri2gSare
Save

Ingrediente

  • 2 cartofi de mărime medie
  • 1 ceapă
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • sare
  • 750 ml suc de roșii Grandma’s Delights
  • 150ml apă
  • 2 pulpe de pui fără piele Fragedo
  • 1 crenguță de cimbrișor
  • 1 lingură cremă de brânză cu roșii uscate Artesana
  • 4-5 bucățiroșii uscate cu usturoi Grandma’s Delights
  • 1g piper multicolor Apollo
  • 3-4 alune de pădure cu chili Safala
  • 3-4 frunzulițe busuioc proaspăt

Mod de preparare

1

Pasul 1

Se curăță 2 cartofi medii și o ceapă; se toacă bucăți.

2

Pasul 2

Într-o tigaie, se toarnă puțin ulei de măsline și se pun bucățile de ceapă și cartofi.

3

Pasul 3

Se asezonează cu sare.

4

Pasul 4

Se toarnă sucul de roșii Grandma’s Delights și se diluează cu puțină apă; se lasă la fiert.

5

Pasul 5

Pulpele de pui se taie cubulețe și se asezonează cu sare.

6

Pasul 6

Într-o altă tigaie pusă la încins, se toarnă ulei și se rumenesc bucățile de pui; se aromatizează cu câteva frunzulițe de cimbrișor proaspăt.

7

Pasul 7

Se mută compoziția de sos de roșii și legume într-un bol și, cu ajutorul unui blender, se mixează până când devine o supă-cremă.

8

Pasul 8

Se servește într-o farfurie adâncă; se presară bucățelele de pui rumenite; se face un quenelle din cremă de brânză cu roșii uscate; se decorează cu 2-3 roșii uscate cu usturoi și câteva boabe de piper, câteva alune de pădure cu chili tocate mărunt; se finisează cu câteva frunzulițe de busuioc proaspăt și puțin ulei și se servește supa-caldă.

Ceva diferit

Rețete similare

Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.

footer-bg
Se încarcă produsul...
Cum pregătești?
Brand

Cercetare și Inovare

Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.

TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.