Autentic Românesc

Tagliatelle gratinate cu pui și mozzarella

Porții4
861Valoare energetică43gProteine52gGlucide53gGrăsimi
Save

Mod de preparare

1

Pasul 1

Primul pas în realizarea acestei rețete este pregătirea unui vas de ceramică sau sticlă termorezistentă care să poată fi folosit la cuptor.

2

Pasul 2

Pieptul de pui și pulpele superioare de pui, dezosate, se taie cuburi și se trag la tigaie în ulei. Adăugăm ceapa și usturoiul și le înăbușim puțin, având grijă să nu le ardem. Apoi adăugăm smântâna și sosul de roșii. Fiebem totul până obținem un sos dens și o compoziție bine închegată.

3

Pasul 3

Fierbem tagliatellele în apă cu sare. Putem folosi și alt tip de paste, dar acestea sunt mai potrivite fiindcă vor absorbi mai bine toate aromele din sos.

4

Pasul 4

Așezăm pastele într-un vas ceramic termorezistent și turnăm peste ele, direct din tigaie, sosul cu pui. Presărăm bucăți de mozzarella și parmezan ras și lăsăm vasul la cuptor, la 185°C, aproximativ 20 de minute, până când preparatul capătă o crustă aurie.

5

Pasul 5

Așezăm vasul pe un fund de lemn sau un suport termorezistent, în mijlocul mesei, astfel încât toată lumea să-și poată pune în farfurie din preparatul aburind. E irezistibil!

Pentru toată familia

Rețete similare

Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.

footer-bg
Se încarcă produsul...
Cum pregătești?
Brand

Cercetare și Inovare

Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.

TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.