Supă de linte cu pulpe de pui Fragedo, crutoane și alune de pădure
Saltimbocca alla romana cu piept de pui Fragedo, salvie, roșii gratinate cu ulei de in și brânză cu peperoncino
Pulpe de pui superioare Fragedo gătite sous-vide, cu kefir și miere
Salată de verdețuri cu dressing de iaurt
Frigărui de pui Fragedo glasate cu miere și servite cu salată tabbouleh
Couscous cu piept de pui Fragedo, legume de sezon și ulei de nucă
Aripioare de pui caramelizate Fragedo, orez prăjit cu legume și dulceață de ardei iute
Tașche cu ou, zabaione cu șofran, marmeladă, alune de pădure trase în ciocolată și quenelle de cremă de brânză aromatizată cu lămâie și scorțișoară
Gulaș cu pulpe de pui Fragedo, legume de sezon, sos de roșii cu ardei kapia și smântână
Salată de paste cu piept de pui Fragedo marinat, legume crocante, brânză cu trufe și roșii deshidratate
