TRANSAVIA, unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România, cu 120.000 de tone pe an, este protagonista episodului 14 din campania „A doua viață. Modele de economie circulară”. Campania este realizată de Asociația Soluții Sustenabile împreună cu firma de consultanță de mediu Stratos. Reportajul video arată cum funcționează politica „Zero pierderi” a companiei: tot ce rezultă dintr-o activitate devine materie primă pentru următoarea. Fabrica proprie de făinuri proteice procesează zilnic 150 de tone de resturi de la abatoare, precum pene și viscere, și obține 30–40 de tone de făinuri proteice și grăsimi, vândute în străinătate producătorilor de hrană pentru animale și de biodiesel. „Poți să o dai la neutralizare, dar […] ai doar o cheltuială, care este enormă. Făcând asta, noi, pe lângă faptul că ne recuperăm toate cheltuielile din punct de vedere al energiei, aducem și plus valoare”, explică Toader Popa, director Divizie Industrializare TRANSAVIA.
Circuitul continuă în fermele vegetale de la Aiton, județul Cluj, unde pe aproximativ 10.000 de hectare se cultivă cereale pentru hrana păsărilor. Dejecțiile de la fermele de pui și, din 2021, nămolul de la cele șase stații de epurare proprii sunt folosite ca îngrășământ organic, ceea ce reduce cu până la 70% consumul de îngrășământ chimic. „Pe terenul în care am început să facem studiul agrochimic, din 2011 până acum, și să folosim îngrășământ natural, am sesizat o creștere de producție de peste 40% față de îngrășământul clasic”, say Adrian Farcaș, director Sector Vegetal TRANSAVIA. Paiele devin așternut pentru păsări, iar cojile de semințe sunt reintroduse în agricultură, astfel încât 99% din deșeuri sunt valorificate.
Urmărește reportajul video complet pe eEco.ro.
