Pasul 1
Începem prin a culege câteva frunze de leuștean pe care le scufundăm în baie de ulei pentru 5 secunde; le scoatem pe o farfurie cu prosop de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei
Autentic Românesc
Începem prin a culege câteva frunze de leuștean pe care le scufundăm în baie de ulei pentru 5 secunde; le scoatem pe o farfurie cu prosop de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei
Luăm orezul negru și îl punem la fiert
Între timp, dezosăm pulpele de pui și le tăiem cubulețe
Pregătim legumele, pe care le tocăm pe rând: morcov, ardei kapia, ardei gras verde, sparanghelul, ciupercile, jumătatea de avocado și cea de măr verde
Încingem o tigaie cu puțin ulei și sotăm legumele, toate împreună; condimentăm cu sare
Peste legume, adăugăm cubulețele de pui tăiate mai devreme, amestecând bine
Adăugăm puțină ceapă verde tocată
Când a fiert, scurgem orezul de apă și îl adaugăm în tigaie, peste amestecul de legume și pui; iar mai apoi, adaugăm și puțin sos golden onion
Plating: servim orezul într-o farfurie, iar deasupra presarăm cubulețele de brânză, leușteanul crocant și decorăm cu flori comestibile. Notă: Vesela, tacâmurile şi ustensilele pentru gătit au fost oferite de Mobexpert.
Descoperă rețete cu pui pentru familie sau ocazii speciale, explicate clar și gândite pentru gusturi diferite.
50 min.
20 min.
60 min.
60 min.
20 min.
40 min.
Cercetarea și inovația bazate pe științele alimentației și nutriției sunt în centrul dezvoltării TRANSAVIA. Obiectivul este clar: produse mai bune, mai sigure și mai adaptate stilului de viață actual, care să susțină sănătatea consumatorilor și echilibrul alimentar al întregii familii. În spatele fiecărui produs se află echipe multidisciplinare care lucrează împreună pentru a garanta calitatea superioară a produselor.
TRANSAVIA a ridicat constant standardele pieței, de la introducerea produselor fresh cu textură controlată și prospețime extinsă, până la investiții în tehnologii moderne, precum ambalarea în atmosferă protectoare. Inovația continuă și în zona ambalajelor, gândite pentru siguranță și sustenabilitate, dar și în dezvoltarea de game adaptate ritmului contemporan. Produse precum Fragedo Crunch Your Lunch oferă opțiuni rapide și echilibrate, fără compromis la calitate. În același timp, compania alocă resurse pentru cercetare și dezvoltare și în zona hranei pentru animale, contribuind la crearea unor soluții nutritive de calitate, adaptate nevoilor acestora. Prin colaborări cu mediul academic și centre de excelență, TRANSAVIA își consolidează rolul de lider, aducând constant pe piață soluții relevante și responsabile.