Salată de paste cu piept de pui Fragedo marinat, legume crocante, brânză cu trufe și roșii deshidratate
Aripioare de pui caramelizate Fragedo, orez prăjit cu legume și dulceață de ardei iute
Tașche cu ou, zabaione cu șofran, marmeladă, alune de pădure trase în ciocolată și quenelle de cremă de brânză aromatizată cu lămâie și scorțișoară
Gulaș cu pulpe de pui Fragedo, legume de sezon, sos de roșii cu ardei kapia și smântână
Pulpe de pui Fragedo alla Romana cu ardei în 3 culori, suc de roșii și smântână
Piept de pui Fragedo cu sos roze și quenelle de cartofi violet cu lapte și smântână
Spaghette alla carbonara cu piele crocantă de pui Fragedo, ou poșat, parmezan și piper boabe roșu zdrobit
Risotto alla milanese cu infuzie de șofran și sparanghel, pulpe de pui dezosate Fragedo
Iepure cu ficăței de pui, roșii uscate și cartofi canarioți
Penne cu ragù alb din piept de pui, alune de pădure cu ierburi de Provence și smochine
