Puiul Libertan
Cine este Libertan?

Am ales un pui dintr-o rasă specială, cu creștere lentă, îndrăzneț și sprinten, complet integrat într-un microclimat natural, cu acces la aer liber. Am construit de la zero o nouă fermă, ca și o casă. Producem în stocuri limitate, într-o abordare craft, în spiritul unei economii circulare. Pasionați, fermierii Libertan monitorizează permanent modul în care cresc și se dezvoltă puii, respectând cele mai bune practici de bio-securitate.


Micro-ferma Libertan
Hale speciale de creștere
Toate halele de creștere sunt special amenajate pentru a oferi confort și bunăstare puilor. Temperatura și ventilația sunt automatizate și iluminatul folosește tehnologia LED în conformitate cu regulile infrastructurii sustenabile, cu impact pozitiv asupra mediului.
Noile hale au fost proiectate având ca obiectiv conservarea energiei și menținerea unei temperaturi constante, în ciuda provocărilor climatice sezoniere și a variației temperaturii externe de la -25°C iarna și până la +35°C vara.
Fermierul Libertan urmărește parametrii de creștere și bunăstare folosind o interfață digitală, complet automatizată, ce asigură managementul umidității, căldurii, a calității aerului și a sistemului său de răcire. Pentru că ne pasă!

DESPRE LIBERTAN

În ultimii ani ne-am străduit să dezvoltăm un nou standard de creștere lentă a puilor din România. Am cercetat fiecare mic detaliu cu credința că rezultatul dorit este un produs direct al grijii. Am investit experiența noastră de aproape 30 de ani, grijă și responsabilitate. Ca business de familie, am învățat că doar așa putem face o diferență durabilă.
Libertan, este puiul de micro-fermă crescut într-o abordare craft, cu respectarea celui mai exigent standard de biosecuritate alimentară.
În ultimii ani ne-am străduit să dezvoltăm un nou standard de creștere lentă a puilor din România. Am cercetat fiecare mic detaliu cu credința că rezultatul dorit este un produs direct al grijii. Am investit experiența noastră de aproape 30 de ani, grijă și responsabilitate. Ca business de familie, am învățat că doar așa putem face o diferență durabilă.
Libertan, este puiul de micro-fermă crescut într-o abordare craft, cu respectarea celui mai exigent standard de biosecuritate alimentară.
Sortimente și rețete

Sortimente


Aripioare de pui

Pui grill

Piept de pui dezosat

Pulpe de pui

Amestec pentru ciorbă

Ficat de pui

Pipote și inimi de pui
Rețete


Piept de pui cu sos de smântână, ciuperci și parmezan la slowcooker
Această simplă dar elegantă rețetă de piept de pui la cuptor cu sos de smântână

Pui la cuptor în unt cu ierburi aromate
Puiul la cuptor este una din rețetele care vă plac cel mai mult, iar de această

Pulpe de pui la cuptor cu morcovi copți
Crocante, perfect condimentate la exterior, cu carne moale și suculentă în interior,