Se curăță și taie cartofii în felii. Se așază într-o tavă medie o hârtie de copt și adăugăm cartofii și puiul. Punem 1-2 linguri de ulei, sare, piper și rozmarin după gust, apoi amestecăm.

Punem jumătate de cană de apă deasupra.

Lăsăm la cuptorul încins în prealabil la 220 de grade Celsius pentru 40 de minute.