Aripioarele în stil sudic acoperite cu condimente și prăjite la aer până devin crocante sunt garantat pe placul tuturor. Sunt ușor de făcut, cu doar 15 minute timp de preparare. Lăsarea puiului la hidratat în lapte bătut îl frăgezește și permite condimentelor să pătrundă mai adânc în carne.

MOD DE PREPARARE ARIPIOARE DE PUI PRĂJITE

1. Separă aripioarele de ciocănele. Transferă bucățile de pui într-un castron, toarnă laptele bătut peste ele și amestecă până când se acoperă bine. Lasă-le la marinat în frigider timp de cel puțin o oră.
2. Combină făina universală, amidonul de porumb, fulgii de ardei iute, pudra de usturoi, ghimbirul măcinat, boiaua de ardei afumată, oregano uscat și sarea într-un castron și amestecă-le bine. Scurge aripioarele marinate și transferă-le în amestecul de făină condimentată. Amestecă pentru a le acoperi uniform pe toate părțile. Unge-le sau stropește-le cu ulei.
3. Așază aripele în coș și introdu coșul în friteuză. Pornește dispozitivul cu setările - durată 23 minute, temperatură 190°C (nu este necesară selecția programului). Dacă ai un model de friteuză cu aer cald mai mic, coace în loturi. Deschide friteuza și scutură coșul o dată în timpul gătitului.
4. Odată prăjite, scoate aripioarele de pui din friteuză și servește-le fierbinți cu sosul preferat.

VALORI NUTRIȚIONALE REȚETĂ

• Valoare energetică: 848 kcal/porție
• Carbohidrați 36%
• Proteine 24%
• Grăsimi 40%

ALTE REȚETE PE CARE MERITĂ SĂ LE ÎNCERCI LA AIRFRYER

Experimentează aromele condimentelor preferate și bucură-te de prospețimea puiului Fragedo, chiar la tine în bucătărie cu aceste rețete:

• Aripi de pui simple
• Aripioare de pui glazurate, cu semințe de susan