Tăiem pieptul de pui bucășele și le călim într-o lingură de untdelemn și o lingură de sos de soia.

Separat, tăiem ardeii fâșii lungi, iar ananasul cuburi. Ardeii, ananasul, baby carrots le călim cu o lingură de sos de soia pentru aproximativ 5 minute.

Sosul dulce-acrișor se prepară dintr-o cutie de pastă de tomate, două linguri de oțet și două linguri de zahăr plus zeama de la compotul de ananas și se fierbe timp de 1-3 minute.

Punem peste legumele călite puiul și sosul dulce-acrișor, amestecăm într-o oală și acoperim pentru 10 minute, timp în care mai amestecăm.

Se servește cu orez basmati sau tăiței de orez.