Orez cu pui in sos curry | Transavia
Cine suntem
Cine suntemPovestea NoastrăExportLanțul de producțiePentru comunitateNoutățiLucrează cu noi

Orez cu pui in sos curry

Rețetă creată de Borsi Ștefania
Rețetă
simplă
Gata în
25 min.
Porții
2
  • orez 400g
  • fileuri piept de pui dezosat Fragedo
  • praf de curry
  • smântână de gătit
  • o lingură de unt
  • sare
  • piper
  • condimente pentru pui
  • o lingură pastă de tomate
  • ulei de măsline
  1. Se pune la fiert orezul in apa cu sare timp de 10-12 minute.
  2. Se scoate orezul, se pune o tigaie pe foc la încins cu puțin ulei de măsline și o lingură de unt, după care se pune orezul timp de 2-3 minute și se amestecă, iar apoi e gata.
  3. Se spală puiul, după care se pun condimentele specifice pentru pui.
  4. Se pune o tigaie la încins cu ulei de măsline, iar apoi se pune puiul timp de 5-7 minute, iar apoi se întoarce pe partea opusă tot timp de 5-7 minute.
  5. Se pune în aceeași tigaie cu puiul o lingură de pastă de tomate și praf de curry și se amestecă cu puiul timp de 2-3 minute.
  6. Se pune smântână de gătit peste puiul prăjit în tigaie și se amestecă timp de 5 minute până sosul devine gros și capătă o culoare de galben/portocaliu (aici depinde mult cât curry puneți și așa ajunge tot mai accentuată culoarea).
  7. Se scoate o farfurie, se pune orezul după care puiul care este deja în sos de curry.

Poftă bună! 🎉

POFTĂ BUNĂ!

TRANSAVIA
Povestea noastrăIstoria noastrăFamilia TransaviaPasiunea pentru calitateLucrează cu noi