Rețetă de pulpe de pui la cuptor pentru 2 porții | Transavia | Transavia
Cine suntem
Cine suntemPovestea NoastrăExportLanțul de producțiePentru comunitateNoutățiLucrează cu noi

Rețetă de pulpe de pui la cuptor pentru 2 porții

Porții
2

Cauți o rețetă de pulpe de pui la cuptor cu legume originală, cu arome aparte? Consult-o pe cea de pe www.transavia.ro și pregătește o masă delicioasă!

Ingrediente

  • O casoletă de pulpe de pui crescut lent Libertan
  • 1 felie de dovleac (aproximativ doi-trei pumni de cubulețe de dovleac)
  • 1 zucchini
  • 100g de măsline verzi fără sâmburi
  • 3-4 cepe roșii mini
  • 7-8 ciuperci champignon
  • 1-2 fire de ceapă verde pentru decor
  • 1 pahar de vin roșu sec
  • Sare, piper

Valori nutriționale/porție

  • Valoare energetică: 564 kcal
  • Grăsimi: 34g
  • Carbohidrați: 23g
  • Proteine: 47g

Modalitate de preparare

  1. Spălăm și curățăm legumele. Tăiem în jumătate, pe lungime, ceapa roșie mini și ciupercile. Tăiem în cubulețe groase de 1-2cm dovleacul (fără coajă) și zucchini (cu coajă, care este mai delicată decât la dovlecei și are o culoare verde care arată foarte bi
  2. Condimentăm pulpele de pui cu sare și piper. Încingem într-o tigaie două linguri de ulei și rumenim fiecare pulpă de pui aproximativ 3 minute, pe o parte și pe alta.
  3. Mutăm pulpele de pui într-o tavă sau într-un vas termorezistent încăpător, cu puțin ulei, și le dăm la cuptorul preîncins la 180°C.
  4. Între timp, în tigaia în care am pregătit puiul, prăjim cubulețele de dovleac, nu mai mult de 2 minute, apoi le scoatem. În aceeași tigaie, călim ceapa, ciupercile și măslinele verzi cam 2 minute. Dacă e cazul, mai punem două linguri de ulei. După ce s-au
  5. După ce a stat la cuptor cam 20 de minute, scoatem tava și adăugăm cubulețele de dovleac, legumele și sosul cu vin în care s-au prăjit. Avem grijă să turnăm sos din belșug peste pulpele de pui. Lăsăm încă 20-25 de minute, până când legumele sunt bine pătr
  6. Servim pulpele de pui în farfurii un pic mai adânci, cu sosul din tavă și cu pâine prăjită puțin la toaster sau pe grill.

POFTĂ BUNĂ!

TRANSAVIA
Povestea noastrăIstoria noastrăFamilia TransaviaPasiunea pentru calitateLucrează cu noi