Burger de pui cu sos de iaurt | Transavia
Cine suntem
Cine suntemPovestea NoastrăExportLanțul de producțiePentru comunitateNoutățiLucrează cu noi

Burger de pui cu sos de iaurt

Rețetă
Simplă
Gata în
15 min.
Porții
2

Chiar dacă este considerat o mâncare de tip fast-food, burgerul de pui este o alegere excelentă și poate fi savurat cu orice ocazie, fie la petreceri, în weekend-uri sau poate chiar și într-o seară în care vreți să vedeți un film alături de prieteni. Și vestea bună este că puteți prepara un burger de pui delicios chiar la voi acasă, fără să fie nevoie să dați comandă la restaurantul fast-food preferat.

Rețeta de burger de pui cu condimente alese este una cât se poate de simplă și de gustoasă, mai ales dacă adăugați și un delicios sos de iaurt în această combinație. Te invităm să descoperi în rândurile următoare cum poți prepara cel mai bun burger de pui la tine în bucătărie, din doar câteva ingrediente. La final, te asigurăm că vei primi felicitările și recomandările tuturor celor dragi!

Ingrediente pentru burger de pui

Din ingredientele de mai jos vei obține 6 burgeri de pui delicioși pentru întreaga familie. Iată lista de ingrediente pentru această rețetă:

  • 500 g de carne tocată din piept de pui Fragedo
  • 1 ceapă medie tocată mărunt
  • 1 ou
  • 60-70 g de pesmet
  • 1 dovlecel mic
  • Condimente: 1 linguriță de curry, chilli, paprika, 2 lingurițe de praf de usturoi, 1 lingură de coriandru tăiat mărunt, ½ linguriță de chimen măcinat
  • 2 linguri de ulei de măsline pentru prăjit

    Ingrediente pentru sos de iaurt

  • 300 ml de iaurt grecesc
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • Sare și piper, după gust

    Ingrediente pentru montarea burgerilor de pui

  • 6 chifle de burger, după preferințe
  • Roșii, salată

Burger de pui cu sos de iaurt

Mod de preparare al rețetei de burger de pui

Așa cum te-am „avertizat” anterior, rețeta de burger de pui este una cât se poate de simplă. Cu atât mai mult dacă respecți întocmai pașii de preparare! Dacă deja ai toate ingredientele la îndemână pe blatul de lucru, iată cum poți găti și tu un delicios burger de pui cu sos de iaurt!

  1. Adăugăm o linguriță de oregano, sare, piper și o lingură de ulei de măsline în iaurt, apoi amestecăm bine până când se omogenizează.
  2. Amestecăm într-un bol sau în robotul de bucătărie carnea de pui și condimentele, apoi adăugăm pesmetul și, la final, oul bătut. Din această compoziție urmează să preparăm chiftelele pentru burgeri de pui. Împărțim compoziția pentru chiftele în 6 părți egale și modelăm carnea cu mâinile ușor umezite până ce obținem niște biluțe din carne. Aplatizăm apoi chiftelele cât se poate de mult și le lăsăm de-o parte până se încinge tigaia grill.
  3. Încingem bine grătarul sau tigaia grill. Opțional, ca să fim siguri că nu se lipește, putem unge grătarul cu foarte puțin ulei. Prăjim chiftelele câte 4-5 minute pe fiecare parte, alături de feliile de dovlecel condimentate cu sare și piper.
  4. La final, nu rămâne decât să montăm burgerii de pui cu sos de iaurt cu câte una sau chiar două chiftele de pui (în funcție de dimensiunile chiftelelor), salată, roșii, dovlecei la grătar sau orice altceva îți dorești! Combinațiile sunt infinite!

Burger de pui cu sos de iaurt

Trucuri pentru o preparare mai ușoară)

Vrei să prepari încă și mai ușor de atât această rețetă de burger de pui? Cei de Transavia vin în ajutorul vostru și vă propun să înlocuiți carnea tocată din piept de pui cu 4 burgeri Fragedo, din gama „Vin prietenii la tine”. În acest fel, va trebui doar să preparăm sosul de iaurt așa cum am menționat anterior și să frigem burgerii câte două minute pe fiecare parte în tigaia grill. După care urmează montarea și burgerii de pui cu sos de iaurt sunt gata de servire!

O altă opțiune rapidă de preparare a acestei rețete de burger de pui poate fi și înlocuirea cărnii tocate de pui cu burgeri savuroși Papane de la Transavia. Astfel, putem prepara burgeri de pui la cuptor în doar 12-14 minute, la 200 de grade Celsius. Simplu și delicios, așa-i? Mai ales că sosul pentru burger de pui este de-a dreptul fresh și aromat!

Burger de pui cu sos de iaurt

Informații nutriționale

Dacă alegi burgerii Fragedo, nici măcar nu trebuie să-ți faci prea multe griji despre câte calorii are un burger de pui, căci 100 g de burgeri Fragedo prezintă următoarele valori nutriționale:

  • 178 kcal
  • 11,1 g de grasimi, dintre care 3,3 g de acizi grași saturați
  • 3,9 g de glucide, dintre care 0,6 g de zaharuri
  • 0,5 g de fibre
  • 15,5 g de proteine
  • 2,3 g de sare

Burger de pui cu sos de iaurt

Alte rețete similare pe care să le încerci

Îți place rețeta de burger de pui cu sos de iaurt? Atunci cu siguranță un burger de pui crispy, cu șnițel de pui, poate fi o variantă reinterpretată excelentă a acestei rețete. Pentru această rețetă vom înlocui burgerii Fragedo cu șnițele babane Papane, ce pot fi preparate atât în cuptor, timp de 12-14 minute, la 200 de grade Celsius, dar și în friteuză, timp de 2-3 minute, la 180 de grade Celsius. Cu Transavia este ușor să prepari un burger cu șnițel de pui!

Vrei să mănânci un cheeseburger în locul burgerului de pui? Atunci poți prepara rețeta de cheesburger adăugând câte o felie de brânză Cheddar deasupra fiecărei chiftele de pui. De asemenea, dacă alegi să prepari burgerul de pui cu carne tocată din piept de pui și mai rămâi cu ceva carne, ar fi păcat să nu încerci și rețeta de chifteluțe de pui, pe care să le servești ca aperitiv la mesele de sărbătoare!

Bucură-te și tu de un burger de pui cu sos de iaurt absolut delicios și încântă-i pe cei dragi cu talentele tale culinare deosebite! Te-ai convins deja de cât este de simplu să prepari un astfel de meniu pentru întreaga familie, așa că îi poți răsfăța oricând cu câțiva burgeri de pui apetisanți.

POFTĂ BUNĂ!

TRANSAVIA
Povestea noastrăIstoria noastrăFamilia TransaviaPasiunea pentru calitateLucrează cu noi